PEDPD - U.A.A.A.N. Detalle de cada maestro (SIN puntos)

Maestro :AGUILERA CARBO ANTONIO FRANCISCO (3497)

Antigüedad:14 Adscripción: Categoría: 11

AÑO : 2015

100000  CALIDAD DEL DESEMPEÑO
110000    FORMACION Y ACTUALIZACIION DISCIPLINARIA Y PEDADAGOGICA
111000      GRADO ACADEMICOS OBTENIDOS
111100        DOCTORADO

111100 DOCTORADO

Título :
Fecha :
Universidad :

100000  CALIDAD DEL DESEMPEÑO
110000    FORMACION Y ACTUALIZACIION DISCIPLINARIA Y PEDADAGOGICA
112000      ACTUALIZACION DISCIPLINARIA Y PEDAGOGICA Y PARTICIPACION EN EVENTOS ACADEMI
112100        ACTUALIZACION DISCIPLINARIA Y PEDAGOGICA EN EL AÑO A EVALUAR

112110 CONGRESOS, CURSOS, TALLERES Y SEMINARIOS DE ACTUALIZACIÓN DISCIPLINARIA EN

Nombre del Curso:
Fecha de Inicio:
Fecha de Término:
Duración (horas):
Ofrecido por:
Instructor:

CAPACITACIÓN JEFES DE PROGRAMA DOCENTE DROPBOX
2015-05-11
2015-05-11
3
M.C. MARÍA ALEJANDRA TORRES TAPIA

Nombre del Curso:
Fecha de Inicio:
Fecha de Término:
Duración (horas):
Ofrecido por:
Instructor:

CAP. JEFES PROG. DOC. MARCO DE REF. 6.0 COMEAA
2015-04-20
2015-04-20
8
M.C. MARÍA ALEJANDRA TORRES TAPIA

Nombre del Curso:
Fecha de Inicio:
Fecha de Término:
Duración (horas):
Ofrecido por:
Instructor:

INTEGRACIÓN DE HERRAMIENTAS TIC
2015-02-20
2015-02-20
107
UAAAN

Nombre del Curso:
Fecha de Inicio:
Fecha de Término:
Duración (horas):
Ofrecido por:
Instructor:

XVI CONGRESO NACIONAL DE BITOTECNOLOGÍA
2015-06-21
2015-06-26
48
SMBB

100000  CALIDAD DEL DESEMPEÑO
120000    PARTICIPACION EN CUERPOS COLEGIADOS
121000      INTEGRANTE DE ACADEMIAS DE PROGRAMA

121100 JEFE DE ACADEMIAS DE PROGRAMA ACREDITADO Y CON INFORMES AL CORRIENTE DE LIC

Programao:
Fecha Nombramiento:

3° INFORME DE SEGUIMIENTO DE AUTOEVALUACIÓN
2015-09-21

121200 INTEGRANTES DE ACADEMIAS DE PROGRAMA ACREDITADO DE LICENCIATURA Y POSGRADO

Programao:
Fecha Nombramiento:

MAESTRIA EN CIENCIAS EN PRODUCCIÓN AGROPECUARIA
2015-02-10

Programao:
Fecha Nombramiento:

DOCTORADO EN CIENCIAS EN PRODUCCIÓN AGROPECUARIA
2015-02-10

100000  CALIDAD DEL DESEMPEÑO
120000    PARTICIPACION EN CUERPOS COLEGIADOS
122000      DISTINCIONES (NUMERO DE DISTINCIONES RECIBIDAS EN)

122100 LA UNIVERSIDAD (UAAAN) LOCAL, REGIONAL

Institución:
Distinción:
Ciudad:
Pais:
Fecha Otorgamiento:

UAAAN
NIVEL PEDPD IV
SALTILLO
MEXICO
2015-04-01

122400 SER PROFESOR PERFIL DESEABLE VIGENTE

Institución:
Distinción:
Ciudad:
Pais:
Fecha Otorgamiento:

SEP - SUBSECRETARIA DE EDUCACION SUPERIOR
PROFESOR PERFIL DESEABLE PRODEP
MEXICO DF

2015-04-14

122520 NIVEL I

Institución:
Distinción:
Ciudad:
Pais:
Fecha Otorgamiento:

SISTEMA NACIONAL DE INVESTIGADORES
MIEMBRO DEL SISTEMA
SALTILLO COAHUILA
MEXICO
2015-12-01

122610 EN FORMACIION

Institución:
Distinción:
Ciudad:
Pais:
Fecha Otorgamiento:

UAAAN-CA-18 - Ciencia de los alimentos
Miembro
Saltillo Coahuila
Mexico
2015-01-01

100000  CALIDAD DEL DESEMPEÑO
130000    DISEÑO CURRICULAR Y PLANEACION EDUCATIVA
131000      REESTRUCT. DE PLANES DE ESTUDIO LICENC. Y POSTGRADO

131100 RESPONSABLE (MAXIMO 5 INTEGRANTES )

Carrera:
Nivel:
Fecha:
Revisó:
Aprobó:
Participantes:

203
2
2015-02-10

ACADEMIA DEL PROGRAMA

Carrera:
Nivel:
Fecha:
Revisó:
Aprobó:
Participantes:

213
2
2015-02-10

ACADEMIA DEL PROGRAMA

100000  CALIDAD DEL DESEMPEÑO
130000    DISEÑO CURRICULAR Y PLANEACION EDUCATIVA
135000      PLANEACION Y DESARROLLO DE PROYECTOS DE APOYO A LAS ACTIVIDADES ACADEMICAS
135100        PLAN DE DESARROLLO DEL PROG/DEPTO.

135810 RESPONSABLE

Documento:
Fecha:
Comentarios:

APOYO A LAS ACTIVIDADES DEL CUERPO ACADÉMICO CA-UAAAN-18 CIENCIA DE LOS ALIMENTOS
2015-05-15
LIBERADOS

100000  CALIDAD DEL DESEMPEÑO
130000    DISEÑO CURRICULAR Y PLANEACION EDUCATIVA
136000      PARTICIPACION EN LA ELABORACION DOCUMENTOS RELACIONADOS CON GESTION DE RECU
136100        INFORME DE SEGUIMIENTO DE PROGRAMAS ACREDITADOS

136110 RESPONSABLE (MAX. 5 INTEGRANTES)

Documento:
Fecha:
Carrera:
Id :
Comentarios:
Colaboradores:

INFORME DE SEGUIMIENTO PDICTA
2015-01-10
63

100000  CALIDAD DEL DESEMPEÑO
140000    ELAB. DE MATERIALES DIDACTICOS EN EL AÑO A EVALUAR
141000      LIBROS TECNICOS PUBLICADOS
141100        PUBLICADO POR LA UNIVERSIDAD (UAAAN)

144200 CURSO EN LINEA APROBADO, REGISTRADO E IMPARTIDO A LOS ALUMNOS (INICIO)

Titulo:
Ediciones:
Editorial:
P´ginas:
Fecha Publicación:
Ciudad:
Pais:
1)Evento 2)Revista:
Nombre del Evento/Revista:
Liga:
Clave Biblioteca:

SNUA484 - Nutrición Y Alimentos En Acuacultura

100000  CALIDAD DEL DESEMPEÑO
150000    GESTION ACADEMICA Y ACTIVIDADES DE APOYO A LA ENSEÑANZA
152000      LA PARTICIPACIÓN EN LA ASESORÍA DE ALUMNOS DE SERVICIO SOCIAL

152100 ASESORÍA DE PROGRAMA DE SERVICIO SOCIAL (PUNTOS/ALUMNO/AÑO LIBERADO)

Practicas / Alumnos:
Horas:
Referencia:
Lugar:

2
480
UAAAN

153100 ATENCIÓN A ALUMNOS EN EL PROGRAMA TUTORIAL DE UNA CARRERA (PUNTOS POR ALUMN

Practicas / Alumnos:
Horas:
Referencia:
Lugar:

100000  CALIDAD DEL DESEMPEÑO
160000    INVESTIGACION Y DESARROLLO
161000      EJECUCIÓN DE PROYECTOS DE INVESTIGACIÓN Y/O DESARROLLO, CON PRODUCTOS REGIS
161100        NACIONAL CON ARBITRAJE

161212 COAUTOR

Titulo:
Ediciones:
Editorial:
P´ginas:
Fecha Publicación:
Ciudad:
Pais:
1)Evento 2)Revista:
Nombre del Evento/Revista:
Liga:
Clave Biblioteca:

Aprovechamiento de cascara de rambutan como fuente de antioxidantes

4
2015-12-01

1
Congreso Nacional de Ingenieria Agricola

Titulo:
Ediciones:
Editorial:
P´ginas:
Fecha Publicación:
Ciudad:
Pais:
1)Evento 2)Revista:
Nombre del Evento/Revista:
Liga:
Clave Biblioteca:

Evaluación de un recubrimiento comestible aplicado en trozos de melón mínimamemte procesados

17
2015-12-01

1
memorias

Titulo:
Ediciones:
Editorial:
P´ginas:
Fecha Publicación:
Ciudad:
Pais:
1)Evento 2)Revista:
Nombre del Evento/Revista:
Liga:
Clave Biblioteca:

Evaluación de un recubrimiento comestible aplicado en trozos de melón mínimamemte procesados

17
2015-12-01

1
memorias

Titulo:
Ediciones:
Editorial:
P´ginas:
Fecha Publicación:
Ciudad:
Pais:
1)Evento 2)Revista:
Nombre del Evento/Revista:
Liga:
Clave Biblioteca:

Influencia del efecto térmico sobre los atributos de calidad del néctar de Manzana

1
2015-05-15

1

161222 COAUTOR

Titulo:
Ediciones:
Editorial:
P´ginas:
Fecha Publicación:
Ciudad:
Pais:
1)Evento 2)Revista:
Nombre del Evento/Revista:
Liga:
Clave Biblioteca:

Comportamiento productivo y calidad de la canal de pollos de engorda suplementados con ácidos fúlvicos

1
2015-09-15

México
1
UAAAN

Titulo:
Ediciones:
Editorial:
P´ginas:
Fecha Publicación:
Ciudad:
Pais:
1)Evento 2)Revista:
Nombre del Evento/Revista:
Liga:
Clave Biblioteca:

Aplicación de la fermentación en medio sólido para el aprovechamiento de hojasén (Fluorencia cernua DC.) para nutrición de caprinos

a
1
2015-06-15

México
1
memorias

Titulo:
Ediciones:
Editorial:
P´ginas:
Fecha Publicación:
Ciudad:
Pais:
1)Evento 2)Revista:
Nombre del Evento/Revista:
Liga:
Clave Biblioteca:

Caracterización de ingredientes de la ración de aves como sustrato para cultivo en medio sólido

a
1
2015-06-15

México
1
memorias

Titulo:
Ediciones:
Editorial:
P´ginas:
Fecha Publicación:
Ciudad:
Pais:
1)Evento 2)Revista:
Nombre del Evento/Revista:
Liga:
Clave Biblioteca:

Coeficiente de digestibilidad in vitro del pasto maralfalfa (Pennisetum spp.) ensilado con diferentes nivesles de un inoculaante/conservador biotenológico

a
1
2015-06-15

México
1
memorias

Titulo:
Ediciones:
Editorial:
P´ginas:
Fecha Publicación:
Ciudad:
Pais:
1)Evento 2)Revista:
Nombre del Evento/Revista:
Liga:
Clave Biblioteca:

Efecto de pretratamientos fisicoquimicos sobre las propiedades de cáscara de plátano como material lignocelulósico

a
1
2015-06-15

México
1
memorias

Titulo:
Ediciones:
Editorial:
P´ginas:
Fecha Publicación:
Ciudad:
Pais:
1)Evento 2)Revista:
Nombre del Evento/Revista:
Liga:
Clave Biblioteca:

Revalorización de subproductos en la producción de ácido elágico por fermentación en medio sólido

a
1
2015-06-15

México
1
memorias

Titulo:
Ediciones:
Editorial:
P´ginas:
Fecha Publicación:
Ciudad:
Pais:
1)Evento 2)Revista:
Nombre del Evento/Revista:
Liga:
Clave Biblioteca:

Influencia del Efecto termico sobre los atributos de calidad del nectar de manzana

16
2015-02-19

México
1

161312 COAUTOR

Titulo:
Ediciones:
Editorial:
P´ginas:
Fecha Publicación:
Ciudad:
Pais:
1)Evento 2)Revista:
Nombre del Evento/Revista:
Liga:
Clave Biblioteca:

Improvement of Shelf Life and Sensory Quality of Pears Using a Specialized Edible Coating

7
2015-12-01

USA
1
Hindawi

Titulo:
Ediciones:
Editorial:
P´ginas:
Fecha Publicación:
Ciudad:
Pais:
1)Evento 2)Revista:
Nombre del Evento/Revista:
Liga:
Clave Biblioteca:

Improvement of Shelf Life and Sensory Quality of Pears Using a Specialized Edible Coating

7
2015-01-12

México
1
Hindawi Publishing

Titulo:
Ediciones:
Editorial:
P´ginas:
Fecha Publicación:
Ciudad:
Pais:
1)Evento 2)Revista:
Nombre del Evento/Revista:
Liga:
Clave Biblioteca:

Improvement of Shelf Life and Sensory Quality of Pears Using a Specialized Edible Coating

7
2015-03-05

1

100000 CALIDAD DEL DESEMPEÑO
170000 PROGRAMAS Y PROYECTOS ESPECIALES

171000 RESPONSABL E POR CADA $ 10,000.00 DE INGRESO.

Monto en el Año a Evaluar:
Titulo del Proyecto:
Entidad:
Fecha de Inicio:
Meses:
Porcentaje de Avance:
Comentarios:

276000
Mejoramiento de la Producción de Enzimas para Alimentación Animal Empleando la Planta Silvícola fluorencia cernua (hojeasen) en Cultivo Sólido
Coahuila
2015-01-01

172000 COLABORADOR POR CADA $ 10,000.00 DE INGRESO.

Monto en el Año a Evaluar:
Titulo del Proyecto:
Entidad:
Fecha de Inicio:
Meses:
Porcentaje de Avance:
Comentarios:

6000
Análisis de Alimentos
Coahuila
2015-01-01

100000  CALIDAD DEL DESEMPEÑO
180000    TRABAJOS DIRIGIDOS PARA LA OBT. DEL TITULO DE ESTUDIANTES DE LA UAAAN
181000      N?MERO DE TESIS, MONOGRAFIAS, TRABAJOS DE OBSERVACION (CONCLUIDOS Y PRESENT
181100        LICENCIATURA MONOGRAFIAS Y MEMORIAS

181110 ASESOR PRINCIPAL

Alumno:
Título del Trabajo:
Fecha de Presentación:
Referencia:

DAVID ALBERTO ARGUELLO ALBA
GENERALIDADES DE LA MORINGA (Moringa Oleífera) y sus propiedades como alimento
2015-11-30

181120 CO-ASESOR

Alumno:
Título del Trabajo:
Fecha de Presentación:
Referencia:

ALEJANDRA TORRES RIOS
ANTIOXIDANTES COMO ALIMENTOS FUNCIONALES
2015-05-18

Alumno:
Título del Trabajo:
Fecha de Presentación:
Referencia:

KARLA ANAI CASTRO FLORES
EFECTO DEL RECUBRIMIENTO COMESTIBLE FUNCIONAL DE GOMA GUAR SOBRE LA CALIDAD POSTCOSECHA DE LA GUAYAB
2015-05-20

181210 ASESOR PRINCIPAL

Alumno:
Título del Trabajo:
Fecha de Presentación:
Referencia:

ROSA ELVA GAYTAN RODRIGUEZ
ELABORACION DE GALLETAS CON ALTO CONTENIDO PROTEICO A BASE DE HARINA DE GARBANZO (CICER ARIETINUM l.
2015-04-20

Alumno:
Título del Trabajo:
Fecha de Presentación:
Referencia:

YESENIA GUMECINDA ESTRADA NIETO
ELABORACIÓN DE UN PRODUCTO DE GALLETERÍA A BASE DE LA INCORPORACIÓN DE HARINA DE HABA (Vicia faba L.
2015-12-04

Alumno:
Título del Trabajo:
Fecha de Presentación:
Referencia:

CRISTIAN HERNÁNDEZ HERNÁNDEZ
EXTRACCIÓN Y CUANTIFICACIÓN DE COMPUESTOS FENÓLICOS EN LA CÁSCARA DE RAMBUTAN (Nephetium lappaceum)
2015-12-07

Alumno:
Título del Trabajo:
Fecha de Presentación:
Referencia:

CARLOS TRUJILLO HERNÁNDEZ
EVALUACIÓN DE CONSERVADORES NATURALES
2015-12-16

181220 CO-ASESOR

Alumno:
Título del Trabajo:
Fecha de Presentación:
Referencia:

MARTHA ALICIA CENA González
DESARROLLO DE UN PRODUCTO TIPO HAMBURGUESA A BASE DE HONGO CREMINI (A. BISPORUS VAR. BRUNNESCENS
2015-05-20

Alumno:
Título del Trabajo:
Fecha de Presentación:
Referencia:

NANCY López ESPIRITU
EVALUACION DE SANITIZANTES Y CONDICIONES PARA LA GESTION DE AGUA PARA PRODUCTO HORTOFRUTICULA FRESCO
2015-10-13

Alumno:
Título del Trabajo:
Fecha de Presentación:
Referencia:

MIRIAM BARRETO MARTÍNEZ
ELABORACION DE UN PAN GOURMET A BASE DE HARINA DE GARBANZO Y TRIGO INCORPORANDO ALBAHACA CON CUALIDA
2015-11-27

Alumno:
Título del Trabajo:
Fecha de Presentación:
Referencia:

ABIGAIL LAZO HINOJOSA
DESAROLLO DE UN CHORIZO ELABORADO DE CHAMPIÑON
2015-12-16

181410 ASESOR PRINCIPAL

Alumno:
Título del Trabajo:
Fecha de Presentación:
Referencia:

IDALIA ELENA HUERTA GONZÁLEZ
CARACTERIZACIÓN QUÍMICA Y FERMENTACIÓN FÚNGICA DE ALGUNAS PLANTAS DEL SEMIDESIERTO CON POTENCIAL FOR
2015-12-19

100000  CALIDAD DEL DESEMPEÑO
190000    PARTICIP. EXAMENES EXTRACURSO EN EL AÑO A EVALUAR.
192000      EXAMENES PROFESIONALES Y DE GRADO
192100        LICENCIATURA

192110 PRESIDENTE

Participaciones:

100000  CALIDAD DEL DESEMPEÑO
190000    PARTICIP. EXAMENES EXTRACURSO EN EL AÑO A EVALUAR.
192000      EXAMENES PROFESIONALES Y DE GRADO
192100        LICENCIATURA

192120 VOCAL

Participaciones:

100000  CALIDAD DEL DESEMPEÑO
190000    PARTICIP. EXAMENES EXTRACURSO EN EL AÑO A EVALUAR.
192000      EXAMENES PROFESIONALES Y DE GRADO
192300        MAESTRIA

192310 PRESIDENTE

Participaciones:

200000  DEDICACION Y PRODUCTIVIDAD
210000    IMPARTICION DE CURSOS EN EL AÑO A EVALUAR
211000      HRS/CLASE/SEM/MES FRENTE A GRUPO/SEM

211100 LICENCIATURA

Año:
Seemstre:
Materia:
Alumnos:

2015
Agosto-Diciembre
SNUA484 - Nutrición y Alimentación en Acuacultura
16 Horas Teoria=3.00 Horas Practica=2.00

Año:
Seemstre:
Materia:
Alumnos:

2015
Enero-Junio
SNUA484 - Nutrición y Alimentación en Acuacultura
31 Horas Teoria=3.00 Horas Practica=2.00

211200 POSTGRADO

Año:
Seemstre:
Materia:
Alumnos:

2015
Agosto-Diciembre
PPA507 - BIOQUIMICA
2 Horas Teoria=4.00 Horas Practica=0.00

Año:
Seemstre:
Materia:
Alumnos:

2015
Agosto-Diciembre
PPA536 - CURSOS ESPECIALES
1 Horas Teoria=4.00 Horas Practica=0.00

Año:
Seemstre:
Materia:
Alumnos:

2015
Enero-Junio
PPA508 - BIOTECNOLOGIA EN PRODUCCION ANIMAL
2 Horas Teoria=4.00 Horas Practica=0.00

Año:
Seemstre:
Materia:
Alumnos:

2015
Enero-Junio
PPA536 - CURSOS ESPECIALES
1 Horas Teoria=4.00 Horas Practica=0.00

Año:
Seemstre:
Materia:
Alumnos:

2015
Enero-Junio
PPA536 - CURSOS ESPECIALES
1 Horas Teoria=4.00 Horas Practica=0.00

Año:
Seemstre:
Materia:
Alumnos:

2015
Enero-Junio
PPA503 - INVESTIGACION
3 Horas Teoria=2.00 Horas Practica=0.00

Año:
Seemstre:
Materia:
Alumnos:

2015
Agosto-Diciembre
PPA503 - INVESTIGACION
5 Horas Teoria=2.00 Horas Practica=0.00

Año:
Seemstre:
Materia:
Alumnos:

2015
Agosto-Diciembre
PPA530 - TOPICOS AVANZADOS EN PRODUCCION ANIMAL
1 Horas Teoria=2.00 Horas Practica=0.00

Año:
Seemstre:
Materia:
Alumnos:

2015
Enero-Junio
PPA507 - BIOQUIMICA
1 Horas Teoria=4.00 Horas Practica=0.00